Patrick Niedermayer

Donnerstag, 18. Januar 2024

Eine Geschichte erzählt von Patrick Niedermayer

Episode 16: Vegan in einer fleischproduzierenden Familie

Zu Gast: Theresa Lettenmeier

Über unseren Podcast “Klimanachbarn - Die Revolution beginnt nebenan”

Wir glauben, die Klimaerwärmung können wir nur gemeinsam aufhalten. Und wir glauben, dass “aus Liebe zu…” viel mehr Kraft hat als “aus Angst vor…”. Mit Leuten von nebenan, wollen wir als Klimanachbarn Lust auf Lösungen machen und motivieren die Ärmel hochzukrempeln und mit anzupacken. Wenn schon ein Wandel ansteht, dann lasst uns Spaß dabei haben. Aus der Nachbarschaft, für die Nachbarschaft: Patrick und Michi

Dieser Podcast hat Anfang 2022 mit dem Titel “Klimaleichen - Vergessene Lösungen der Klimakrise” begonnen und wurde im Dezember 2023 umbenannt zu “Klimanachbarn – die Revolution beginnt nebenan”.

Episode 16: Vegan in einer fleischproduzierenden Familie

Zu Gast: Theresa Lettenmeier

Theresa ist aufgewachsen in einer Metzgersfamilie, jetzt lebt sie Vegan. Wir sprechen mit ihr darüber wie das bei ihrer Familie ankam und ob es für sie generell schwierig ist vegan zu leben. 

Podcast Show Notes

Zu Gast: Theresa Lettenmeier Wir sprechen mit Theresa darüber, wie es ist, in einer Metzgerfamilie aufgewachsen zu sein und nun selbst vegan zu leben. Wir tauschen uns aus über ihre Erfahrungen in der Familie und ob es schwierig ist, vegan zu leben. Zusammenfassung der Themen in dieser Episode: 
Theresas Lieblingsrezepte: 
https://youtube.com/watch?v=qwo1JIfNg4M
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/veganer-russischer-zupfkuchen
https://veganewunder.de/2022/11/22/vegane-gaensekeule-austernpilze/

Patricks Lieblingsrezepte:
https://beyond-content.notion.site/Enchiladas-be810b18179f45dbaef8956371e43be5?pvs=4
https://beyond-content.notion.site/Vegane-Lasagne-1e9dc7c72e2b4aada29f5a2bc7b7532e?pvs=4
https://www.chefkoch.de/rezepte/2659071417547506/Spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino.html

Diese Episode gibt es auch auf Youtube

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